Die MainPost hat in einem aktuellen Artikel einen praktischen Anwendungsfall des Projekts KI-Regio – Künstliche Intelligenz für regionale Wertschöpfungsketten vorgestellt. Im Fokus steht hierbei die Bedarfsplanung beim Lebensmittel-Großhändler Viktor Nußbaumer Bestes für Küche und Gastlichkeit GmbH & Co. KG in Kürnach.
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